TEA ROOM ANNE 紅茶教室
        
    2005.12 4回目 ティパーティー 2名様        ロンドン                ビックベン


*月1回 1名様3600円 2名様割引お一人¥300引き
女性に限り
*時間 1〜3回 11時〜2時頃まで 4回目のみ 10時〜2時頃まで
*日曜祝日休み 1名〜2名様まで
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個人レッスン

*お申し込みは1週間前まで
*お申し込み可能な日はスケジュールをご覧ください
*スコーン、キッシュはお持ち帰りが出来ます。

                                          
1回目 紅茶の基礎、種類
 紅茶のおいしい入れ方(2種類)
 和風サンドイッチを作る
 オレンジパンケーキを作る
2回目 紅茶の歴史、イギリスのティータイム
アイスティー、ティーパンチを作る
サーモンとチーズのキッシュを作る
春摘みダージリン(ファーストフラッシュ)の入れ方
3回目 紅茶のバリエーション予備知識
 セイロン風ミルクティー、スパイスティーを作る
 フルーツフレーバーティーの入れ方(フレッシュフルーツのアップルティー)
 卵とツナのサンドイッチ
  プレーンスコーンを作る
<焼き立てスコーンにはクロテッドクリームと苺ジャムをつけて戴きます。>
4回目 ティーパーティー
 ティーパーティーの開き方
 @世界3大銘茶のダージリン、ウバを入れる
A沢山ある紅茶の中からお好きな紅茶を一つ選んで飲むことが出来ます
 クレープ4種類を作る(食事用2種類、デザート2種類)
<ささみ入りサラダクレープ、クレープのドリア、バナナの焼きクレープ、オレンジシュゼット>